PjBL menjadi salah satu program wajib SMP Santo Yosef untuk mengajak para murid berpikir kritis dalam membuat suatu inovasi terbarukan.

Belajar fermentasi tempe 

Belajar dengan seru, kreatif dan berpikir kritis

Kurangnya kepedean ketika presentasi, beginilah cara Ibu Ari Istiari untuk melatih keberanian siswa-siswi.